линия 1. «Ибиза Елены» (Ibiza Yelena) — это роскошный экзотический коллекционный сорт томата. Он был выведен известным латвийским селекционером Татьяной Нагле (Таня Наглэ) в результате многолетней работы с редким сортом Банановый Сингапур (Banana Lemon Singapore). Поскольку сорт относительно молодой (часто встречается в поколениях F3–F4), он сохраняет приятную вариативность — от изящных округло-сердцевидных плодов до настоящих ребристых бифштексов-гигантов.
• Тип куста: индетерминантный (высокорослый). В теплице вырастает от 1,8 до 2,0+ метров. Сам куст при этом аккуратный, неагрессивный, имеет тонкое строение и длинные поникшие листья, благодаря чему не затеняет соседей по грядке.
• Срок созревания: среднеспелый (в некоторых каталогах заявляется как среднеранний).
• Урожайность: очень высокая. Кусты мощные и выносливые, стабильно завязывают плоды в кистях по 3–6 штук до глубокой осени.
• Выносливость: сорт демонстрирует превосходный иммунитет к основным томатным заболеваниям (включая фитофтороз) и отлично переносит температурные стрессы и жару.
• Форма и масса: форма плодов зависит от конкретной линии расщепления — они могут быть плоскоокруглыми с пышными ребрами, овальными или широко-сердцевидными. Стандартный заявленный вес — 100–150 граммов, однако на хорошем питании коллекционеры массово получают плоды-тяжеловесы от 250 до 400–600 граммов.
• Окраска: невероятно нарядная. Основной фон спелого плода — насыщенный розово-малиновый или красно-кирпичный. Сверху плоды украшены золотисто-фиолетовыми полосками, штрихами и плотной чернильно-синей антоциановой «шапочкой» на плечиках.
• Мякоть: сочная, мясистая, сахаристая на изломе, благородного малиново-розового или глубокого темно-красного цвета. Плоды плотные, тяжелые, не склонны к растрескиванию и отлично хранятся.
Сорт заслужил восторженные отзывы за выдающиеся гастрономические качества. Мякоть обладает глубоким, насыщенным вкусом, в котором идеально сбалансированы медовая сладость и мягкая кислинка. Приятный бонус — выраженный яркий фруктовый аромат.
«Ибиза Елены» универсальна на кухне:
• Идеальна для употребления прямо с куста, свежих салатов и изысканной нарезки.
• За счет плотности плодов прекрасно подходит для кулинарной переработки: приготовления ярких густых соков, соусов и даже консервирования дольками.
Для раскрытия полного потенциала урожайности и вкуса:
1. Куст формируют в 2–3 стебля.
2. Из-за обилия плодов кисти с длинными черешками рекомендуется своевременно подвязывать, чтобы избежать заломов.
3. Сорт отзывчив на качественные калийно-фосфорные подкормки в период налива плодов
В упаковке 5-7 семян.
Нет отзывов об этом товаре.
