«Синие горы сержанта Пеппера» (Sergeant Pepper's Blue Mountains / Sgt. Pepper's Blue Hills) — это редкая коллекционная новинка из знаменитой сортовой серии «Сержант Пеппер». Экзотический сорт томата сочетает в себе изящную форму классического «Сержанта» с еще более глубокой антоциановой окраской селекции Ангелины Хиленко.
• Тип куста: индетерминантный (высокорослый). В теплице плети могут легко превышать 1,7–2,0 метра, в открытом грунте куст обычно скромнее — около 1,2–1,5 метров.
• Габитус: куст имеет характерное для этой серии «хилое» или тонкое строение. Листья изящные, тонкие и поникшие, опущенные вниз. Растение не занимает много места, но нуждается в прочной вертикальной опоре.
• Срок созревания: среднеспелый.
• Урожайность: очень высокая. Кисти завязываются сложные и длинные, в одной кисти может формироваться от 4 до 14 красивых плодов.
• Форма и масса: томаты имеют красивую широко-сердцевидную или округло-сердцевидную форму. Плоды ровные и плотные, средняя масса составляет 150–350 граммов (отдельные нижние плоды на хорошем питании могут укрупняться до 500–600 г).
• Окраска: невероятно эффектная. По мере созревания основной фон плода становится насыщенно-розовым, малиновым или малиново-оранжевым. Плечики и бока густо залиты угольно-черным и темно-фиолетовым антоцианом. Чем больше прямых солнечных лучей попадает на куст, тем темнее и контрастнее будут «синие горы» на томатах.
• Мякоть: на разрезе яркого темно-малинового цвета, маслянистая, мясистая и очень плотная (не водянистая).
Этот сорт получает высшие дегустационные оценки (на твердую пятерку). Плоды обладают выраженным сладким, благородным вкусом с яркими, освежающими фруктовыми нотками и сильным томатным ароматом. Кожица эластичная, предохраняет плоды от растрескивания.
Томат «Синие горы сержанта Пеппера» идеален для:
• Свежих летних салатов и нарезки (в разрезе выглядит потрясающе).
• Приготовления густых соков, паст и пикантных соусов.
Для достижения максимального результата этот сорт рекомендуется формировать в 2 стебля, вовремя удаляя лишние пасынки.
В упаковке 5-7 семян.
История сорта:
Селекция Ангелины Хиленко, в дальнейшем стабилизировался Дейлом Тёрбером в США.
Нет отзывов об этом товаре.
