Томат «Оранжевый Тюльпан» (Tulip Orange или Tyulpan Oranzhevyy) — это самостоятельный коллекционный сорт, заслуживший признание благодаря своей необычной изящной форме, напоминающей закрытый бутон цветка, и выдающемуся сладкому вкусу мякоти. Сорт относится к категории любительской селекции.
• Тип куста: Индетерминантный (высокорослый). В открытом грунте кусты аккуратного строения вырастают до 1,5 м, в теплицах стебли сильные, мощные и легко достигают 1,8–2,0 м. Растение требует пасынкования, формирования и надежной подвязки.
• Срок созревания: Среднеспелый сорт с длительным периодом плодоношения, который радует урожаем до самых осенних заморозков.
• Форма и цвет плодов: Плоды имеют узнаваемую бутоновидную (овально-удлиненную) форму, очень похожую на строгий бокал тюльпана. На небольших плодах отчетливо виден аккуратный носик. Поверхность глянцевая. Цвет спелых томатов — насыщенный, ярко-оранжевый (солнечный).
• Масса плодов: В среднем вес плодов составляет 150–250 грамм. При хорошем уходе, своевременных подкормках и нормировании кистей сорт способен выдавать более крупные мясистые плоды весом до 400–450 грамм.
• Мякоть и структура: На разрезе томат плотный, маслянистый и «мясистый». Стенки и внутренние перегородки толстые. Количество семян в плодах минимально, пустот внутри практически нет.
• Вкус: Восхитительный, десертный. Мякоть богатая, очень сладкая, с приятным фруктовым оттенком, практически полностью лишенная характерной томатной кислинки.
Сорт отличается великолепной завязываемостью плодов в течение всего сезона и стабильно высокой урожайностью. В средней полосе и северных регионах его рекомендуется выращивать в теплицах, на юге сорт прекрасно плодоносит на обычных грядках в открытом грунте. Оптимальные результаты дает при формировании куста в 2 или 3 стебля. Плоды обладают прочной, плотной кожицей, поэтому не склонны к растрескиванию на кусту и отлично переносят транспортировку.
Кулинарное назначение
Благодаря своей структуре «Оранжевый Тюльпан» универсален:
• Из-за сладости и плотности он идеален для свежих нарезок и летних салатов.
• Из него получаются прекрасные густые соусы, пасты, кетчупы и ярко-желтый гипоаллергенный сок.
• Отлично подходит для заморозки кусочками и вяления.
