Сорт создал американский селекционер Расс Кроу в рамках проекта Dwarf Tomato Project. Он скрестил Rebel Starfighter Prime и Dwarf King Aramis. Название — дань уважения домашнему питомцу дочери селекционера, пауку-скакуну по кличке Диппер.
• Тип роста: детерминантный (низкорослый). Обычно вырастает до 70–100 см, иногда до 1,2 м.
• Срок созревания: среднеспелый. От всходов до сбора урожая проходит примерно 105–115 дней.
• Куст: крепкий, с толстыми стеблями и простыми тёмно-зелёными листьями. Занимает довольно много места. Кисти бывают как простыми, так и сложными, в каждой формируется 3–8 плодов. Куст лучше немного проредить: удалите несколько первых пасынков и листьев, чтобы нижние листья не лежали на земле. Самые длинные стебли и тяжёлые кисти стоит подвязать.
• Плоды: плоскоокруглой формы, с выраженными «плечиками». Масса варьируется: в среднем 100–200 г, но при хорошей агротехнике встречаются и 300–400 г, а отдельные экземпляры доходят до 500 г. Окраска очень эффектная и индивидуальная на каждом плоде: в технической спелости на белёсом фоне появляются синие «плечики» и широкие антоциановые полосы. При полном созревании плоды приобретают красно-кирпичный, коричнево-оранжевый оттенок, дополненный оливковыми полосками и фиолетовыми (антоциановыми) штрихами, особенно на «плечиках». Кожица эластичная.
• Мякоть: сочная, мясистая, малосеменная. Цвет — густо-вишнёвый или красно-коричневый. В семенных камерах заметен изумрудный гель.
• Вкус: насыщенный, сбалансированный. В нём гармонично сочетаются сладость, лёгкая благородная кислинка, пряные и даже чуть дымные оттенки.
• Урожайность: отличная для низкорослого сорта. Плодоношение длительное, до заморозков. Сорт стабильно завязывает плоды даже в стрессовых условиях и устойчив к основным томатным болезням.
• Назначение: универсален. Подходит для свежих салатов и праздничной нарезки, а также для приготовления соков, соусов, пасты, вяления и домашней консервации.
В упаковке 5-7 семян.
Нет отзывов об этом товаре.
