• Происхождение. Сорт из США, его много лет выращивают в районе Bear Wallow («Медвежья лужа», или «Медвежьи горы») в штате Кентукки — примерно с 1920-х годов. Интересно, что изначально семена привезла в Америку семья Пович, а дальше сорт развивала семья Коллинз.
• Тип роста. Индетерминантный (высокорослый). В теплице куст может достичь примерно 2 метров, в открытом грунте — 1,5–1,8 метра.
• Срок созревания. Среднеспелый: от всходов до сбора урожая проходит около 110–120 дней.
• Куст. Мощный, с крупными тёмно-зелёными листьями картофельного типа. Обязательно требует подвязки к опоре и регулярного пасынкования. Я рекомендую формировать куст: в теплице часто ведут в 3–4 стебля, в открытом грунте — в 1–2.
• Плоды. Форма высоко-плоско-округлая (иногда её называют «бифштексной» — крупная и слегка приплюснутая). Цвет ярко-оранжевый, насыщенный. Масса в среднем 200–300 г, но при хорошем уходе отдельные экземпляры достигают 400 г и более. Кожица блестящая.
• Мякоть. Плотная, сочная, маслянистая, с выраженным ароматом.
• Вкус. Сладкий, с яркими фруктовыми нотками и медовым послевкусием. Многие описывают его как «дынно-маслянистый». Резкая томатная кислинка отсутствует.
• Назначение. Идеален для свежих салатов, приготовления соков, соусов и томатной пасты. Благодаря плотной мякоти и высокому содержанию сахаров сорт хорошо подходит для вяления.
• Урожайность. Высокая: с одного куста можно собрать 5–7 кг плодов.
• Устойчивость. Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к фитофторозу, вертициллёзу и фузариозу. Однако в условиях повышенной влажности есть риск поражения кладоспориозом (пятнистостью листьев), поэтому я советую проводить профилактические обработки биопрепаратами (например, «Фитоспорин» или «Триходермин»). Растение неплохо переносит кратковременную засуху, но при длительном недостатке влаги возможно осыпание завязей. В жарком климате полезно мульчировать почву, чтобы сохранить влагу.
Несколько советов по выращиванию
• Освещение. Сорт любит солнце, но неплохо выносит и полутень.
• Полив. Умеренный, без переувлажнения.
• Хранение. Спелые плоды в прохладном месте (при температуре +10…+12 °C) могут храниться до двух недель
В упаковке 5-7 семян.
Нет отзывов об этом товаре.
