Сорт создал американский селекционер Брэд Гейтс. Название отражает суть: «Беркли» — географическая отсылка, а «Tie Dye» (тай-дай) — это техника создания ярких, непредсказуемых узоров, которую как раз повторяют полосы на плодах.
• Тип роста: индетерминантный. В теплице куст вырастает до 1,8–2,0 м.
• Срок созревания: среднеспелый. От всходов до начала сбора плодов проходит примерно 110–120 дней.
• Плоды: плоскоокруглой формы, иногда со слабой ребристостью у плодоножки. Масса в среднем 160–250 г, но отдельные экземпляры могут достигать 350 г.
• Окраска: самая эффектная черта. На плоде формируется мозаика из полос и разводов разных оттенков: зелёного, красного, оранжево-охристого, янтарного. При этом насыщенный зелёный цвет у плодоножки (а иногда и полосами по всему плоду) — это не признак незрелости, а фирменная черта сорта. Окрашивание происходит неравномерно и долго.
• Мякоть: плотная, мясистая, многокамерная, с небольшими семенными камерами. На разрезе — зелёная с красной (малиновой) сердцевиной.
• Вкус: насыщенный, комплексный. Доминирует глубокая сладость, которую дополняют пряные нотки и фруктовые оттенки в послевкусии. Интенсивность вкуса напрямую зависит от условий: при недостатке солнца или избыточном поливе в период созревания он может стать менее выраженным.
• Назначение: подходит для свежих салатов, а также для приготовления густых соусов, сока, кетчупа.
• Урожайность: высокая. В теплице можно получить около 10–12 кг с квадратного метра. Плодоношение длительное — до заморозков.
Несколько советов по выращиванию
• Место. Сорт хорошо себя чувствует и в теплице, и в открытом грунте.
• Формирование. Обычно куст ведут в 1–2 стебля. Обязательно подвязывайте растение.
• Уход. Регулярно пасынкуйте (удаляйте боковые побеги). Обеспечьте регулярный полив и подкормки на всех этапах развития.
• Важное правило: чтобы окрас стал максимально контрастным, а вкус — насыщенным, давайте плодам полностью созреть прямо на кусте. Если снять томаты бурыми или зеленоватыми и дозаривать дома, вкус будет менее ярким, а зелёные полосы на кожице — бледными
В упаковке 5-7 семян.
Нет отзывов об этом товаре.
