Происхождение. Сорт из США (из региона, где живут амиши, Пенсильвания).
• Тип роста. Индетерминантный (высокорослый). В теплице куст может достигать примерно 1,8 м, в открытом грунте — чуть ниже.
• Срок созревания. Среднеспелый.
• Куст. Мощный. Обязательно нужно подвязывать к опоре и регулярно удалять пасынки. Я рекомендую формировать куст в 2–3 стебля — так лучше распределяется нагрузка от крупных плодов.
• Плоды. Сердцевидной формы. Окраска — яркая, оранжевая (иногда описывают как абрикосово-оранжевую). Масса варьируется: в среднем 180–500 г, но при хорошем уходе можно получить и более крупные экземпляры. Кожица гладкая.
• Мякоть. Плотная, маслянистая, сочная. Семенных камер мало, семян практически нет.
• Вкус. Очень сбалансированный: высокая доля сладости при довольно низком уровне кислотности. Некоторые дегустаторы отмечают лёгкие фруктово-пряные нотки.
• Назначение. Универсальное для свежего потребления: отличные салаты, нарезка, густые соки, соусы.
• Урожайность. Высокая.
• Устойчивость. Сорт в целом устойчив к болезням, но профилактические обработки не будут лишними.
Несколько советов по выращиванию
• Место. Хорошо растёт и в теплице, и в открытом грунте.
• Полив. Умеренный, под корень. В период налива плодов избегайте переувлажнения — это может негативно сказаться на вкусе.
• Питание. В фазе цветения и налива сделайте акцент на калий и фосфор.
• Мульчирование. Поможет сохранять влагу и стабилизировать температуру почвы.
• Сбор. Чтобы в полной мере оценить сладость, срывайте плоды при полной спелости.
• Хранение. Спелые томаты лежкостью не отличаются, лучше использовать их сразу.
В упаковке 5-7 семян.
