Сорт создали в рамках «Проекта гном томатный» (Dwarf Tomato Project). Селекционеры скрестили сорта 'Golden Dwarf Champion' и 'Green Giant'. Год выпуска — 2017. Название отсылает к долине Баросса (Barossa Valley) — знаменитому винодельческому региону в Южной Австралии.
• Тип роста: штамбовый, компактный. Высота зависит от условий: в теплице до 1,2 м, в открытом грунте 0,8–1,0 м, в ёмкости от 10 л — около 90 см.
• Лист: картофельный, морщинистый.
• Срок созревания: «ранний», где-то «среднеспелый».
• Плоды: форма переменная — от плоскоокруглой до пухлой овальной. Масса варьируется: в одних источниках 50–150 г, в других 90–140 г, иногда до 250 г. Окраска бледно-лимонная (иногда описывают как сливочно-белую) снаружи и внутри. Кожица гладкая, плоды плотные, с эффектом «прозрачности».
• Мякоть: сочная, нежная. Вкус освежающий, сладкий, иногда с лёгкой фруктовой или пряной ноткой.
• Назначение: отлично подходит для свежих салатов, а также для цельноплодной консервации.
• Урожайность: высокая, плодоношение длительное (несколько волн до заморозков).
• Устойчивость: сорт хвалят за стрессо- и болезнеустойчивость. Он не растрескивается во влажную погоду и не сбрасывает цвет в жару. Лёжкость неплохая.
Несколько советов по выращиванию
• Формирование. Требуется минимальная формировка: удаляйте только нижние «корневые» пасынки и постепенно прореживать загущающую листву. Активно пасынковать не нужно.
• Опора. Несмотря на компактность, подвязка обязательна.
• Условия. Подходит для теплиц, открытого грунта и выращивания в крупных контейнерах.
В упаковке 5-7 семян.
