Индет, высокорослый, крепкий куст, высотой 1,6–2,0 метра в ЗГ, среднеспелый. Требует пасынкования и хорошей опоры. Плоды сердцевидной формы с легкой ребристостью от плодоножки, ярко-красного цвета, массой 200–400 граммов, на нижних кистях отдельные экземпляры легко достигают 500–600 граммов и даже 1 кг. Мякоть невероятно мясистая, плотная, семенные камеры очень узкие, жидкости и семян внутри практически нет. Вкус изумительный, десертный, очень сладкий со слабой, деликатной кислинкой. Настоящий классический вкус южного итальянского томата. Показал отличную устойчивость к температурным стрессам и основным заболеваниям томатов. Традиционно в Италии этот сорт — основа для идеального салата «Капрезе» с моцареллой. Из-за густой, маслянистой структуры мякоти из него также получаются идеальные домашние пасты, кетчупы и густые соусы (в них не нужно долго выпаривать воду).
В упаковке 5 семян.
Томат «Албенга бычье сердце», также известный как Лигурия — это знаменитый старинный итальянский сорт-реликвия родом с Лигурийского побережья (из окрестностей города Албенга). Этот сорт настолько уникален и ценен, что в Италии он защищен особым статусом географического указания (IGP).
Нет отзывов об этом товаре.
