«Гном Шеф-повар Поль Бокюз» (Dwarf DSB Chef Paul Bocuse) — в коллекционных каталогах стран СНГ сорт часто встречается под ошибочным названием «Гном Шеф-повар Рауль Бокюз» (Dwarf DSB Chef Raul Bocuse). Это супердекоративный, урожайный экзотический сорт томата из серии Dwarf. Сорт был создан знаменитым американским селекционером Томом Вагнером (Tom Wagner) и отобран Бруно Фурнье (Bruno Fournier). Своё истинное название он получил в честь легендарного французского шеф-повара и ресторатора Поля Бокюза. Аббревиатура DSB в названии указывает на его родительские корни — линию популярного антоцианового гнома Dwarf Shadow Boxing (Бой с тенью).
• Тип куста: детерминантный, штамбовый (серия «Гном»). Куст крепкий, аккуратный, с красивой ажурной листвой.
• Высота: в открытом грунте достигает около 1,0 метра, в условиях теплицы может вытягиваться до 1,2–1,5 метров.
• Срок созревания: среднеранний или среднеспелый.
• Урожайность: очень высокая, куст буквально усыпан нарядными плодами. В одной кисти может завязываться от 8 до 12 томатов.
• Выносливость: сорт неприхотлив, обладает отличным иммунитетом к болезням паслёновых, под открытым небом плоды не осыпаются и не растрескиваются от избытка влаги.
• Форма и масса: плоды — аккуратные, плотные, вытянутые сливки с изящным острым носиком. Масса томатов составляет в среднем 50–100 граммов.
• Окраска: настоящая перламутровая экзотика. На стадии созревания плоды имеют зелено-фиолетовый, почти угольно-черный цвет. В момент полной спелости они становятся оранжево-красными с золотистыми штрихами, а плечики и бока остаются покрыты плотным чернильно-синим антоциановым напылением.
• Мякоть: на разрезе красивого ярко-розового или красного цвета, очень нежная, маслянистая и мясистая.
Томат обладает отличным сладким вкусом с гармоничной, едва заметной кислинкой и выраженными приятными фруктовыми нотками в послевкусии. Плоды имеют очень густой, насыщенный аромат.
Благодаря небольшому размеру и плотной структуре, сорт универсален:
• Превосходно подходит для цельноплодного консервирования и маринования (плотные сливки невероятно нарядно смотрятся в банках).
• Идеален для свежего употребления, украшения фуршетных блюд и летних салатов.
• Из-за мясистой структуры хорошо подходит для вяления.
За счет компактного штамбового строения сорт можно практически не пасынковать (достаточно удалять лишь самые нижние листья до первой развилки для лучшего проветривания). Из-за обилия завязывающихся кистей куст требует обязательной фиксации к опоре. Отлично подходит для выращивания как на боковых грядках в теплице, так и в открытом грунте
В упаковке 7 семян.
Нет отзывов об этом товаре.
