Томат «Сладкая Карамель Софии» (Sweet Caramel Sofia) — еще один роскошный редкий коллекционный шедевр селекции Софии Сааковой. Этот экзотический сорт ценится за невероятную декоративность кустов и плодов, а также за уникальный десертный вкус. Сорт относительно свежий, поэтому в редких случаях еще может выдавать незначительные расщепления.
• Тип куста: индетерминантный (высокорослый). В среднем вырастает до 1,8–2 метров, а в хороших тепличных условиях может достигать 2,5 метра.
• Строение куста: куст довольно изящный, стройный, незагущенный.
• Формирование: рекомендуется вести растение в 2 стебля. Из-за обильного веса плодов кусту необходима надежная фиксация и хорошая подвязка.
• Срок созревания: среднеранний.
• Период плодоношения: растянутый — куст стабильно отдает урожай до самых заморозков. Цветочная кисть простая.
• Форма плодов: очень изящная — сердцевидно-удлиненная с аккуратным вытянутым носиком и легкими гранями.
• Масса: средний вес плодов колеблется от 150 до 300 граммов, отдельные экземпляры на нижних кистях могут наливаться до 400 граммов.
• Окрас: фантастический многоцветный биколор. Спелые плоды становятся желто-оранжевыми с яркими красными или золотистыми полосочками. Плечики плода густо покрыты лиловым или черно-фиолетовым антоциановым муаром, который проявляется ярче при хорошем солнечном освещении.
• Мякоть: сочная, двухцветная (биколорная), на разрезе — красная с желтыми лучами и вкраплениями. Текстура мякоти маслянисто-мармеладная, тающая во рту. Семенные камеры маленькие, а семян внутри плода крайне мало.
• Вкус: главная изюминка сорта. Очень насыщенный, медово-сладкий, с глубокими переливами карамельных тонов и богатым фруктовым послевкусием без лишней кислоты.
Урожайность и применение
Сорт показывает стабильно высокую урожайность как в теплицах, так и в открытом грунте южных регионов. Назначение томатов преимущественно салатное и десертное. Они великолепно подходят для:
• Свежего употребления прямо с куста, нарезки и праздничных салатов.
• Приготовления экзотических соков, ярких соусов и пюре
В упаковке 5-7 семян.
Нет отзывов об этом товаре.
